Si svolgerà sabato 25 Agosto dalle ore 21.30 sulla piazza San Martino a
Seborga una cena medievale. L'evento sarà accompagnato da musica e
coppieri in vestiti dell'epoca.
Il prezzo è di Euro 32.00 e la prenotazione è necessaria chiamando il
numero 0184 223859 o al 3463356942
Il menù è composto da...
Aperitivo
Ambrosia de lo gioire cum vino speziale fructato
(vino bianco speziato e fruttato)
Antipasto
Rostito de cevula et verzura
(insalata di cipolle arrosto)
Corbette villana de insaccati
(cestino salumi rustici)
Pane afattato cum lardo et miele
(pane tostato con lardo e miele)
Tortella de ceci
(farina di ceci fritta)
Primi Piatti
Pastelletto de fave
(purè di fave secche)
Rafioli al fior de latte
(ravioli bianchi)
Secondi Piatti
Grigliata de costine de “porcho salvazo”
(costine di cinghiale sulla griglia)
Pollo ‘rostito
(pollo arrosto)
Contorno
Intermesso de torte merbolete
(trito di bietole e spinaci agli odori)
Dolce
Potione de fritti “imperiali”
(frittelle imperiali)
Bevande
Acqua de fonte et vino rubino a lo servizio de li coppieri
(acqua e vino rosso speziato)
Placar el divonato
(digestivo)
